Hallo zusammen! Ich habe vor kurzem einen Gewürzladen in meiner Stadt entdeckt, der eine riesige Auswahl an interessanten Gewürzmischungen anbietet. Ich wollte mal fragen, ob jemand hier Erfahrungen mit solchen Mischungen hat und welche besonders empfehlenswert sind. Was sind eure Lieblingsmischungen, und wofür verwendet ihr sie?
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Wenn der Gewürzladen Za'atar anbietet, solltest du das unbedingt probieren. Es ist eine Mischung aus Thymian, Sesam und Sumach und schmeckt fantastisch auf Fladenbrot oder im Joghurt-Dip. Eine andere tolle Mischung ist Berbere, eine äthiopische Gewürzmischung, die ziemlich scharf und aromatisch ist – perfekt für Eintöpfe oder sogar auf gebratenem Fleisch. Was für Gerichte möchtest du denn aufpeppen?
Hallo zusammen! Das klingt spannend, Gewürzmischungen können wirklich den Unterschied machen. Ich habe gute Erfahrungen mit orientalischen Mischungen wie Ras el Hanout gemacht, die sich hervorragend für Couscous und Fleischgerichte eignen. Auch italienische Kräutermischungen sind super für Pasta und Pizza. Wenn du nach besonderen Empfehlungen suchst, schau mal auf https://www.gewuerzladen.ch vorbei. Dort gibt es eine riesige Auswahl an hochwertigen Mischungen, die für viele Gerichte geeignet sind. Vielleicht findest du dort ja auch etwas Neues zum Ausprobieren!